Mercredi 8 février 2012 de 9h00 à 13h00, Paris (75)
« 2èmes Assises de la Proximité » : « Restaurer le lien social par l’économie de proximité »
Le Manifeste des Services et Commerces de Proximité, est heureux de vous convier aux « 2èmes Assises de la Proximité » sur le thème « Restaurer le lien social par l’économie de proximité »
Nombre de places limité – Pour vous inscrire
Programme “ Sous réserve d’accord ou de confirmation des intervenants mentionnés « sous réserve »”
9h00 Accueil
Monsieur Jean-Paul VERMES, Premier vice-président, chargé de l’enseignement, Chambre de commerce et d’industrie de Paris
9h10 Allocution d’ouverture (...)Les circuits courts, une étude d’Equiterre (Québec)
Regrouper les producteurs pour mieux approvisionner les institutions
Un article repris du site d’Equiterre Malgré la forte demande en fruits et légumes locaux de la part des HRI (hôtels, restaurants, institutions), une politique d’alimentation responsable dans les établissements publics québécois se fait attendre pour augmenter les volumes d’achat. Voilà une des conclusions d’Équiterre dans sa nouvelle étude qui s’intéresse à la mise en place de modèles associatifs de mise en marché en circuits courts dans la région de Montréal. La mise en marché en circuits courts vise (...)Atelier de création pour les enfants
Est-ce que des fraises poussent en hiver ? vous demanderont vos enfants. Pour leur répondre, inscrivez-les et accompagnez-les dans la réalisation d’un calendrier des fruits et légumes de saison. Atelier organisé par Siam Amap’Orte.
Siam Amap’Orte est une Amap : association pour le maintien d’une agriculture paysanne, qui vise à rapprocher producteurs et consommateurs afin de soutenir la consommation d’aliments frais locaux. Dans une logique de sensibilisation des petits comme des grands, Siam (...)Circuits courts : liste de sites internet
Qu’est-ce qu’un circuit court ? Il s’agit d’un moyen de consommer sans passer par d’éventuels intermédiaires, directement du producteur au consommateur (ou alors un seul et unique intermédiaire…), et fin du fin, c’est le gouvernement qui nous donne l’astuce an compilant les circuits-courts disponibles actuellement.
Un article des Moutons enragés
Envie de manger plus frais, plus goûteux, de consommer local, de connaître l’origine des aliments et la façon dont ils sont produits, de se réapproprier son (...)Jeunes Agriculteurs du Finistère
3ème forum des Métiers et de la Création d’Entreprise en Agriculture
Journée d’échanges et de rencontres avec les représentants des organisations professionnelles agricoles, les centres de formation...
Un certain nombre d’offres d’emploi seront proposées.
Deux tables rondes
Le nouveau dispositif d’accompagnement à l’installation,
L’installation en société.
Pour plus d’information
http://www.jemelanceenagriculture.com/Présentation de l’association
Siam Amap’Orte
Vous souhaitez manger sain ? Garantir une rémunération correcte des producteurs ? Limiter votre impact sur l’environnement ? Le tout à prix abordable ? Siam Amap’orte a participé à l’appel à projet pour une économie sociale et solidaire en action de Brest métropole océane. Retrouver la présentation de l’association en vidéo L’équipe de Siam Amap’Orte Pour nous joindre : 06.27.17.28.51 06.98.76.18.17 (...)Une initiative des CUMA France et Les Scop
Colloques coopératives et circuits courts : pour promouvoir les initiatives
Nous vivons actuellement dans une économie où tout semble s’interconnecter : l’achat d’un paquet de café au supermarché du quartier détermine le salaire du producteur du Nicaragua, chauffer sa maison n’est pas sans conséquence sur la fonte des glaces au pôle Nord, et avant d’arriver sur la table, un yaourt aux fraises a déjà parcouru 9 000 kilomètres. Dans ce contexte, un certain nombre d’acteurs économiques cherchent à maîtriser davantage l’activité économique de leur territoire, à la « relocaliser », à (...)Débat sur les systèmes agroalimentaires alternatifs
Amalgames sur les Amap
Selon François Jarrige, la critique d’une autosuffisance agricole des villes, publiée par Roland Vidal et André Fleury dans La Vie des Idées, caricature à outrance les circuits courts de type Amap. Pour saisir la richesse de ces expériences, il convient d’adopter une perspective politique, et non pas uniquement technique. Un article de François Jarrige repris de la Vie des Idées Ce texte est une réponse à l’article de André Fleury & Roland Vidal paru sous le titre L’autosuffisance agricole des (...)L’autosuffisance agricole des villes, une vaine utopie ?
L’agriculture de proximité et les « circuits courts » suscitent aujourd’hui un engouement certain auprès de nombreux citadins. Offrent-ils pour autant de véritables promesses d’autosuffisance alimentaire pour les villes ? D’une manière générale, quel rôle les espaces agricoles périurbains peuvent-ils jouer dans la promotion de l’autosuffisance urbaine ? Roland Vidal et André Fleury reviennent sur les fonctions à la fois alimentaires, environnementales et paysagères des espaces agricoles à proximité des (...)2ème Assises de la vente directe
